Garrada do vinho 7 Crus Brut

Agrapart

7 Crus Brut

R$530,00


Vinho: Como o nome sugere, Pascal Agrapart faz este Champanhe Brut com uvas de duas safras provenientes de 4 Grand Crus – Avize, Oger, Cramant e Oiry – e 3 Premier Crus – Avenay, Val d’Or, Coligny e Vauciennes – diferentes.

Produção: Como em todos os vinhos da Agrapart, a fermentação ocorre com leveduras selvagens, não é feita clarificação nem filtração antes do engarrafamento e a remuage das garrafas é manual.

Neste Champanhe Brut, os vinhos amadurecem 3 anos sobre as borras e a degola é feita 2 meses antes do lançamento, com uma dosagem limitada a 7g de açúcar por litro.

Notas de Degustação: Este Champanhe possui muito mais complexidade, frescor e intensidade que qualquer outro nesta categoria. Aromas de flores brancas com um toque de mel. No paladar, toques herbáceos, nectarina, maçã verde e uma elegante mineralidade.

Potencial de Guarda: 10 anos

Outras Informações: Rolha / TS: 7 g/l / TA: 81.6 meq/l / SO2: 71 mg/l

Região

Champagne

Álcool

12.5%

Safra

NV

Uva

90% Chardonnay e 10% Pinot Noir

R$530,00