Garrada do vinho 7 Crus Brut

Champagne Agrapart

7 Crus Brut

R$490,00


Vinho: Como o nome sugere, Pascal Agrapart faz este Champanhe Brut com uvas de duas safras provenientes de 7 crus diferentes de sua propriedade sediada em Avize, no centro da Côte de Blancs.

Produção: Como em todos os vinhos da Agrapart, a fermentação ocorre com leveduras selvagens, não é feita clarificação nem filtração antes do engarrafamento e a remuage das garrafas é manual. Neste Champanhe Brut, os vinhos amadurecem 3 anos sobre as borras e a degola é feita 2 meses antes do lançamento, com uma dosagem limitada a 7g de açúcar por litro.

Notas de Degustação: Este Champanhe possui muito mais complexidade, frescor e intensidade que qualquer outro nesta categoria. Aromas de flores brancas com um toque de mel. No paladar, toques herbáceos, nectarina, maçã verde e uma elegante mineralidade.

Potencial de Guarda: 10 anos

Outras Informações: Rolha / TS: 8.2g/l / TA: 78.9 meq/l / SO2: 58mg/l

Região

Champagne

Álcool

12.45%

Uva

90% Chardonnay e 10% Pinot Noir

R$490,00