Garrada do vinho Terroirs Extra Brut Grand Cru

Agrapart

Terroirs Extra Brut Grand Cru

R$630,00


Vinho: Segundo Pascal Agrapart, este Champanhe Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru é uma mistura de duas safras de parcelas específicas localizadas em 4 Grand Crus: Avize, Oger, Cramant e Oiry, todos plantados com Chardonnay.

Produção: Após a fermentação com leveduras selvagens, metade do vinho amadurece em barris grandes e neutros e é engarrafado sem clarificação nem filtração. A remuage é manual e o vinho fica sobre as borras em garrafa até 4 anos. A degola ocorre 2 meses antes do lançamento, com uma dosagem limitada a 5g de açúcar por litro.

Notas de Degustação: Produzido com uvas provenientes apenas de vinhedos grand cru, é um champanhe extremamente elegante, com perlage delicada e altamente disputado. Aromas de flor de laranjeira, pêssego e limão. No paladar, mineralidade e textura cremosa acompanhada de notas herbáceas e toques de grapefruit, com final persistente e seco.

Potencial de Guarda: 10 anos

Outras Informações: Rolha / TA: 92.6 meq/l / SO2: 57 mg/l

Região

Champagne

Álcool

12.5%

Safra

NV

Uva

Chardonnay

R$630,00