Garrada do vinho Anjou Blanc
R$310,00


Vinho: Esse vinho é feito na apelação de Anjou no Loire, a partir de vinhas de 35 anos de idade, plantadas em solo vulcânico e de xisto.

Produção: O cultivo das vinhas é feito de forma biodinâmica, a colheita é manual e as uvas são totalmente desengaçadas. Se utilizam apenas leveduras nativas na fermentação. Não é feita a malolática e os vinhos são envelhecidos em barricas de 350l e 500l, sendo até 50% delas novas.

Notas de degustação: No nariz tem aromas de frutas brancas maduras, com notas terrosas e de especiarias adocicadas. Na boca tem equilíbrio notável, com sabores de frutas brancas e grande mineralidade, elegante e preciso, com ótima acidez e frescor.

Potencial de Guarda: 5+ anos

Outras Informações: Rolha / PH: 3,11 / TA: 102,09 meq/l / SO2: 114 mg/l

Região

Vale do Loire

Álcool

13%

Safra

2017

Uva

Chenin Blanc

R$310,00