Garrada do vinho Beaujolais Vieilles Vignes
R$175,00


Vinho: O Beaujolais Rouge Vielles Vignes do produtor Olivier Minot é um dos Beaujolais produzidos com o maior cuidado e respeito ao meio ambiente.

As vinhas são trabalhadas de acordo com as características climáticas da safra e o calendário lunar é respeitado nas preparações das plantas.

Os vinhedos se estendem por 6.5ha e são 100% orgânicos, respeitando e preservando o meio ambiente.

Produção: Uvas orgânicas provenientes de vinhas com uma idade média de 90 anos são colhidas e selecionadas à mão e os cachos inteiros são fermentados por 2 semanas antes de serem prensados.

O vinho descansa sobre as borras por 2 meses e então é engarrafado sem filtração.

Notas de Degustação: Aromas de frutas vermelhas e terrosos. No paladar, alta acidez, taninos intensos e longa persistência.

Outras Informações: Rolha / PH: 3.53 / SO2: 3mg/l

Região

Beaujolais

Álcool

13%

Safra

2016

Uva

Gamay

R$175,00