Garrada do vinho Bourgogne Aligote Les Petits Poiriers

Chavy Chouet

Bourgogne Aligote Les Petits Poiriers

R$160,00


Vinho: Esse vinho é feito com uvas plantadas em 2 Ha na planície de Puligny-Montrachet, essas vinhas velhas (mais de 60 anos) crescem em solo profundo com muita argila, produzindo uvas douradas e concentradas.

Produção: A densidade das vinhas é de 10.000 videiras por Ha. As uvas são colhidas à mão e fermentadas com leveduras nativas. O envelhecimento do vinho é feito em barricas (usadas) e em tanques.

Notas de degustação: No nariz oferece aromas de flores brancas, maçãs verdes e uma leve nota pães frescos. Na boca tem corpo leve a médio, com perfil puro e direto, com excelente frescor e acidez, com notas de frutas cítricas.

Potencial de Guarda: 5+ anos

Outras Informações: Rolha / PH: 3,12 / TA: 83 meq/l / SO2: 72 mg/l

Região

Borgonha

Álcool

11,5%

Safra

2017

Uva

Aligote

R$160,00