Garrada do vinho Cabernet Franc
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Cabernet Franc

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Vinho: Um magnifico Cabernet Franc com uvas provenientes de vinhas de 35-40 anos plantadas em solo argiloso.

Produção: Provenientes de vinhedos conduzidos de forma biodinâmica, as uvas são colhidas à mão e desengaçadas, maceradas sem extração por 20 dias e então gentilmente prensadas.

O período de maturação é de 18 meses sobre as borras fins em barris da Borgonha já usados.

Engarrafado sem filtração em dia de fruta no calendário biodinâmico.

Notas de Degustação: Aromas de frutas negras, cereja negra, flores secas e tabaco. Na boca um delicioso e harmonioso vinho com taninos sedosos e um longo final de boca.

Potencial de Guarda: 8+ anos

Outras Informações: Rolha / PH: 3.57 / TA: 72.9 meq/l / SO2: 32 mg/l

Região

Vale do Loire

Álcool

13%

Safra

2015

Uva

Cabernet Franc

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