Garrada do vinho Cuvee Violette
R$340,00
R$289,00


Vinho: Um corte Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc proveniente de vinhas de 60 anos conduzidas de maneira biodinâmica e que produz um vinho intenso e austero.

Produção: Proveniente de vinhedos conduzidos de forma biodinâmica o produtor colhe estas uvas a mão e as desengaça, maceração sem extração por 20 dias e gentilmente prensada. Sua maturação por 18 meses em suas leveduras em barris de Borgonha já usados. Engarrafado sem filtração em dia de flor.

Notas de Degustação: Aromas de frutas vermelhas, cereja, groselha, cedro e tabaco. Na boca um delicioso e imponente vinho com o polimento da Cabernet Franc e a estrutura da Cabernet Sauvignon.

Potencial de Guarda: 10+ anos

Outras Informações: Rolha / PH: 3.59 / TA: 70.6 meq/l / SO2: 31mg/l

Região

Vale do Loire

Álcool

13%

Safra

2015

Uva

Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon

R$340,00
R$289,00