Garrada do vinho Coucou Blanc

Elian da Ros

Coucou Blanc

R$200,00


Vinho: Elian da Ros é um revolucionário produtor na Côtes du Marmandais, onde 90% da produção de vinho é dominada por uma cooperativa. Neste corte atípico para a região, o produtor acredita expressar sua herança dos anos trabalhados na Alsácia.

Produção: Vinhedos orgânicos e biodinâmicos, prensa a frio e lenta, fermentação e maturação em foudres e ovos de concreto por 19 meses.

Notas de Degustação: Aromas intensos e frescos dominados por frutas cítricas, ameixa e frutas exóticas. Um vinho com excelente estrutura e muita elegância, para se beber jovem, bem como para se guardar e deixar que outros aromas se desenvolvam.

Potencial de Guarda: 10+ anos

Outras Informações: Rolha / PH: 3.11 / RS: 3.7g/l / TA: 54.5meq/l / SO2: 71mg/l

Região

Côtes du Marmandais

Álcool

13.5%

Safra

2015

Uva

Sauvignon Blanc, Gris e Semillon

R$200,00