Garrada do vinho Cuvée Violette

Clau de Nell

Cuvée Violette

R$250,00


Um corte Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc proveniente de vinhas de 60 anos conduzidas de maneira biodinâmica e que produz um vinho intenso e austero.

Proveniente de vinhedos conduzidos de forma biodinâmica o produtor colhe estas uvas a mão e as desengaça, maceração sem extração por 20 dias e gentilmente prensada. Sua maturação por 18 meses em suas leveduras em barris de Borgonha já usados.

Engarrafado sem filtração em dia de flor.

Aromas de frutas vermelhas, cereja, groselha, cedro e tabaco. Na boca um delicioso e imponente vinho com o polimento da Cabernet Franc e a estrutura da Cabernet Sauvignon.

Região

Loire

Álcool

12%

Safra

2013

Uva

Cabernet Franc & Sauvignon

R$250,00