Garrada do vinho Meursault 1er Cru Blagny

Matrot

Meursault 1er Cru Blagny

2014 750ml
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classificação
R$580,00


Vinho: Thierry Matrot desde 1983 assumiu o controle deste domaine fundado no início do século 20 por seu avô.

Em seus 20ha de área, a propriedade abrange 8 Premier Crus em Mersault, Puligny-Montrachet e Volnay. Segundo a filosofia de Thierry, os vinhos são feitos nos vinhedos, e é neles que ele realiza um extenso trabalho.

As vinhas de Chardonnay e Pinot Noir têm cultivo orgânico, não se fazendo uso de herbicidas ou defensivos químicos.

Evitando um perfil amadeirado e preservando o caráter único de cada rótulo, seus vinhos são sempre uma expressão fiel do terroir e da safra.

Produção: As uvas provenientes de vinhas de 35 anos em média são colhidas à mão e fermentadas com leveduras selvagens e controle de temperatura por 8 a 10 semanas.

O vinho amadurece por 11 meses em contato com suas borras em barricas de 1 a 5 anos de uso.

Após o término da fermentação malolatica, pode ser feita batonnage, dependendo da safra, e o vinho é engarrafado após filtração.

Notas de Degustação: Um vinho fortemente marcado por seu terroir de aclives acentuados e solo argilo-calcário. Seus aromas marcantes e elegantes de fruta são acentuados pelas notas minerais e de especiarias.

É marcante o contraste entre a mineralidade e as notas de mel no buquê.

No paladar é um vinho complexo, que atingirá seu apogeu após 3 a 7 anos de envelhecimento em garrafa.

Potencial de Guarda: 10+ anos

Outras Informações: Rolha / TS: 0.7g/l / TA: 83.5 meq/l / SO2: 90 mg

Região

Borgonha

Álcool

13%

Safra

2014

Uva

Chardonnay

R$580,00