Garrada do vinho Bourgogne Chardonnay

Francois Carillon

Bourgogne Chardonnay

R$200,00


Vinho: Produzido com uvas espalhadas pelo território de Puligny Montrachet este vinho é tido por muitos como uma fiel representação do terroir e um grande vinho.

Produção: O Domaine Francois Carillon realiza as fermentações alcoolica e malolatica em barris de carvalho, a porcentagem de carvalho novo muda dependendo da apelação.

A fermentação alcoolica dura de 4 a 6 semanas e é seguida pela malolatica.

Após um ano em barricas os vinhos são transferidos para cubas antes do engarrafamento com o objetivo de atingir mais finesse no vinho.

Notas de Degustação: Um delicioso Bourgogne Blanc, muito fresco e vívido, apresentando aromas agradáveis de frutas brancas com nuances cítricas e florais e um sutil toque de madeira. Em boca, acompanham sabores de maçã e pera maduras, dando bom volume e intensidade a este vinho que possui um final agradavelmente seco e de longa persistência.

Potencial de Guarda: 7+ anos

Região

Borgonha

Álcool

13%

Safra

2016

Uva

Chardonnay

R$200,00