Garrada do vinho Fixin Les Clos

Berthaut Gerbet

Fixin Les Clos

2017 750ml
, , ,
classificação
R$410,00
R$348,50

Fixin Les Clos

R$410,00 R$348,50

Fora de estoque - Join the waitlist to be emailed when this product becomes available

Vinho: Situado ao norte da apelação perto da fronteira com Marsannay, o Les Clos é um vinhedo de 1,5 hectare (2,47 acres), que fica no meio da encosta a uma altitude de aproximadamente 310 metros, com solos primordialmente compostos por calcário e marga. A idade das vinhas varia entre 10 e 90 anos e a família Berthaut é proprietária dessa parcela desde meados do século XIX.

Produção: As uvas são 100% desengaçadas, a fermentação acontece em tanques de concreto apenas com leveduras selvagens. Posteriormente os vinhos amadurecem por 12 meses em barris, dos quais somente 20% são novos, num total de élevage de 20 meses. São produzidas apenas 3000 garrafas desse vinho.

Sobre a safra 2017, Amelie Berthaut disse: “… essa safra foi muito mais tranquila após o que sofremos em 2016. Eu escolhi começar a colher a chardonnay no dia 2 de setembro e a pinot noir no dia 6. Pela primeira vez desde que comecei em 2013, tivemos uma colheita normal, pois a produção média foi de cerca de 41 hl / ha em todas as minhas denominações. Usei quantidades variadas de cachos inteiros e tentei vinificar suavemente. Os vinhos são equilibrados e devem ser agradáveis e jovens.”

Notas de degustação: Tem um bouquet atraente e bastante exuberante de frutas vermelhas vibrantes, com toques de violeta. O carvalho é habilmente enredado no conjunto. Na boca tem de corpo médio, com tanino sedoso, com ótima estrutura e volume. Um belo Fixin com ótimo potencial de guarda.

Potencial de Guarda: 10 anos

Outras Informações: Rolha / TA: 72,2 meq/l / SO2: 47 mg/l

Reviews: 90-92 Vinous

Região

Borgonha

Álcool

13%

Safra

2017

Uva

Pinot Noir

R$410,00
R$348,50

Fixin Les Clos

R$410,00 R$348,50

Fora de estoque - Join the waitlist to be emailed when this product becomes available

X
Tudo certo

Vinho Adicionado ao carrinho

Ver Carrinho
Continuar Comprando