Garrada do vinho Macon Blanc La Roche Vineuse

Merlin

Macon Blanc La Roche Vineuse

2017 750ml
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classificação
R$190,00

Macon Blanc La Roche Vineuse

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Vinho: Esse vinho é feito a partir de vinhas plantadas em La Roche Vineuse em uma altitude de 350m. O solo é argilo-calcário predominantemente, a exposição das vinhas é à sul/sudoeste, a densidade é de 8000 plantas por ha, com rendimento de 60hl/ha.

Produção: A colheita é feita manualmente, a fermentação alcoólica e malolática acontecem em cubas de inox, com leve soutirage e o envelhecimento é feito por 15 meses em tanques de inox, o vinho é engarrafado sem filtragem ou colagem.

Notas de degustação: O vinho tem uma bela cor dourada. No nariz é muito frutado, com aromas de frutas brancas e especiarias e notas terrosas. Na boca, toda a mineralidade do terroir de La Roche-Vineuse se expressa de maneira sensacional, tem um equilíbrio entre álcool e acidez, redondo e com um final muito fresco.

Potencial de Guarda: 5+ anos

Outras Informações: Rolha / PH: 3,33 / TA: 67,3 meq/l / SO2: 66 mg/l

Região

Borgonha

Álcool

14%

Safra

2017

Uva

Chardonnay

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