Garrada do vinho Chassagne Montrachet

Bernard Moreau

Chassagne Montrachet

2016 750ml
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classificação
R$650,00
R$552,50

Chassagne Montrachet

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Vinho: Os vinhedos de Chassagne-Montrachet Blanc Village se estendem por 4 ha.

A safra de 2016 foi muito dura e sofrida diz Alex Moreau: “Perdemos 70% da produção e conseguimos produzir somente algumas cuvées. Les Vergers, Champ Gains e Chenevottes foram praticamente 100% destruídas, o que sobrou foi incorporado a este Chassagne Village”.

Nesta safra a produção do Chassagne Village foi de 1.500 caixas (60 barris), volume superior às médias anuais já que boa parte dos vinhedos 1er cru foram aqui incorporados.

Produção: Um vinho que cumpre todas as expectativas de um Chassagne-Montrachet.

Nas últimas décadas, Alex Moreau aumentou o tempo de amadurecimento dos vinhos e passou a fazer uso mais sutil de barris novos, resultando em vinhos mais longevos e refinados, com maior complexidade e persistência.

Notas de degustação: Aromas intensos e frescos de avelãs e defumado. O paladar é bem equilibrado, com uma acidez acentuada e uma sutil influência marinha, com um toque de limão acrescentando tensão no final.

Um vinho que certamente permanecerá agradável de se beber nos próximos cinco anos ou mais.

Potencial de Guarda: 5+ anos

Outras Informações: Rolha / TA: 84.9 meq/l / SO2: 98mg/l

Região

Borgonha

Álcool

13.5%

Safra

2016

Uva

Chardonnay

R$650,00
R$552,50

Chassagne Montrachet

R$650,00 R$552,50

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