Garrada do vinho Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge

Jean Claude Ramonet

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge

R$360,00

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge

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Texto do Vinho: Dos tintos produzidos pelo domaine o Morgeot é um dos mais austeros, com taninos firmes e mais acentuados.

Produção: Após colhidas as uvas são 100% desengaçadas e são submetidas a uma maceração à frio antes da fermentação.

Remontage e Pigeage são pouco usados já que a intenção é extrair somente os taninos mais leves. Os vinhos então passam de 12 a 15 meses em barris sendo 30%-40% novos.

Notas de Degustação: Aromas de frutas vermelhas frescas, especiarias e um delicioso floral.

Na boca muita elegância com acidez bem pronunciada e taninos finos que perduram no paladar.

Potencial de Guarda: 10+ anos

Outras Informações: Rolha / PH: 3.42 / RS: 0.2g/l / TA: 78 meq/l / SO2: 86 mg/l

Região

Borgonha

Álcool

13.5%

Safra

2016

Uva

Pinot Noir

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