Garrada do vinho Thomas Pico Chardonnay

Domaine Pattes Loup

Thomas Pico Chardonnay

2016 750ml

, ,
classificação
R$120,00


Thomas Pico é um jovem produtor de vinho que opera 2.5ha de vinhas orgânicas em Chablis.

Em resposta aos constantes problemas de granizo, mofo e seca em 2015, o produtor comprou excelentes uvas cultivadas em altitude de seus amigos Etienne Fort e Baptiste Delmas, produtores orgânicos do sudoeste da França, em Limoux, e produziu este Vin de France.

Vinhedos orgânicos gerenciados por amigos próximos de Thomas são a origem das uvas que produzem este vinho. As uvas foram colhidas e prensadas na região e então o mosto foi enviado à sua cave em Chablis para finalizar a maturação em tanques de inox durante o inverno.

Aromas de frutas tropicais maduras, damasco, flores brancas. Palato com excelente estrutura que dá bom corpo ao vinho e uma acidez intrínseca refrescando o aftertaste.

Região

Vin de France

Álcool

13%

Safra

2016

Uva

Chardonnay

R$120,00